¡Bienvenidos!
En Donde Olano, estamos listos para recibirte y hacerte vivir una experiencia inolvidable, en la que la buena mesa y el cálido ambiente te transportarán a los orígenes de nuestros platillos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Con un menú fusión caribe, aseguramos de que Donde Olano sea delicioso, como siempre.
Esta es nuestra casa; tu casa.
Con cariño,
Maria Cristina Scarpetta
Socia Fundadora
Nuestra Historia
El 17 de julio de 1997, fue materializada una idea que comenzó como un juego a ser chef. El espríritu carismático y social del señor Olano, dio como resultado el establecimiento de un club social donde los cartageneros se reunían para celebrar la felicidad, la amistad y el amor.
Muchos escritores, músicos y pintores, se encontraban todos los fines de semana para compartir su conocimiento y experiencia en largas tertulias que terminaban en fiesta y vino en abundancia. La naturaleza de los visitantes y sus costumbres, fueron construyendo el carácter bohemio y artístico de Donde Olano.
Aquellos sentimientos de antaño que unieron a las personas en ese entonces, han permanecido hasta hoy, haciendo de Olano el restaurante de los sabores tradicionales y únicos que llevaron a sus clientes a despedirse con una sonrisa, y con un eufórico comentario que se conviertió en nuestra más fuerte promesa:
Delicioso, como siempre.
En esto
creemos
La honestidad
El respeto
El amor
El valor de la mujer
La Sostenibilidad
La amistad
Nuevas oportunidades
Pet friendly
Arte y cultura
Inclusión
