Carta- Servicio Domicilio

Donde Olano Restaurante

Descargar Carta


Todo nuestro menú ahora a DOMICILIO en Cartagena

Entradas - Entrance

Buñuelos de pescado (corvina) $10.000
Calamares rebozados con mayonesa $16.000
Ceviche de pescado $18.000
Muelas de cangrejo $16.000

Platos Fuertes - Main

VEGETARIANOS

Arroz creole vegetariano
Con verduras salteadas en salsa de soya y y picante al gusto
$16.000
Spaguetti vegetariano
Con ratatouille y queso
$16.000
Berenjena a la parmesana
Lasagna a minuta sin pasta
$16.000
Champiñones Olano
Champiñones salteados, rellenos de ricotta casera acompañado de quinua y una crema de maiz choclo y vegetales crudos
$16.000
<

PASTAS

Spaghetti Bolognesa
Con salsa napolitana, carne de res fresca y queso
$18.000
Spaghetti con mariscos
Clamares, pulpo, camarones en salsa bechamel y queso parmesano o provolne
$28.000
PASTAS

Bolognesa Spaghetti
With Neapolitan sauce, fresh beef and cheese
$18.000
Seafood spaghetti
Squid, octopus, and shrimp in béchamel sauce and cheese
$28.000


MARISCOS

Ensalada del Mar
Camarones, pulpo, calamar, cebolla roja, lechuga, tomate, aguacate, plátano, aceitunas, en salsa de aceite de oliva y zumo de limón
$42.000
Arroz Creole del mar
Pulpo, calamar, camarón, verduras salteadas en salsa de soya y picante al gusto
$27.000
Camarones Gabo
En salsa de vino blanco y cognac, arroz de coco y verduras al wok
$25.000
Camarones al Ajillo
En salsa de maracuyá agridulce, arroz con coco y verduras al wok
$25.000
Camarones Pasión
En salsa de maracuyá agridulce, arroz con coco y verduras al wok
$25.000
Camarones Olano (sugerencia del chef)
En plato con compartimientos en cuatro salsas –Ajillo, Brigitte, Cartagena y Pasión-, acompañado de arroz con coco y verduras al wok
$33.000
Tentación de Zeus (sugerencia del chef)
En plato con compartimientos, langosta, calamar en salsa de vino banco y cognac, camarones en salsa de maracuyá, pulpo al ajillo, muelas de cangrejo, acompañado de arroz con coco y verduras al wok
$60.000
Cazuela Olano (suferencia del chef)
Sopa de mariscos, calamar, pulpo, camarones y robalo, acompañado de arroz de coco y verduras al wok con su ratatoulle
$35.000
Langosta Gabo
Langosta de 500gr con salsa de mantequilla al ajillo, arroz con coco y verduras al wok
$50.000
Langosta Olano
Langosta de 500gr con champiñones y queso gratinado, arroz con coco y verduras al wok
Gramaje adicional *100gr $18000
$50.000

PESCADOS

Blanquette de Salmón
Filete en salsa blanca de champiñones y mejillones con arroz blanco
$28.000
Robalo del mar a la plancha
Filete con papas al gratín y ratatouille
$22.000
Robalo del mar al limón
Filete en salsa de limón, arroz coco y verduras al wok
$22.000
Robalo del mar al Ajillo
Filete con salsa al ajillo, arroz con coco y verduras al wok
$22.000
Robalo del mar Olano
Filete acompañado de spaguetti con salsa de mariscos y queso gratinado
$30.000

CARNES

Lomito a la plancha
Acompañado con ratatouille y papas al gratín
$25.000
Lomito pimienta
En salsa bechamel y pimienta acompañado con papas al gratín y verduras al wok
$28.000
Boeuf Bourguignon (sugerencia del chef)
Precocinado durante 3 horas con vino tinto, zanahoria y champiñones, acompañado de arroz blanco
$25.000
Pavé (sugerencia del chef)
Corazón del lomito de res macerado en vino con spaghetti y mostaza de Dijon
$35.000
Filet Mignon
En salsa de champiñones y tocineta, acompañado de papas al gratín
$27.000
Pollo a la plancha
Con ratatouille y papas al gratín
$16.000
Colombo de pollo
Con arroz blanco
$20.000
Pollo a la italiana
Con salsa napolitana, queso mozzarella y spaghetti
$20.000

Postres


POSTRES

Estos postres se venden por encargo Tamaño de 8 porciones
Fondant au chocolat $35.000
Tarte Tartin $25.000
Flan de café $25.000

Con tu compra apoyas el empleo cartagenero ¡Gracias!

Ordena Ahora


Translate »